1994–2005
Przez ponad dziesięć lat budynek teatru pozostawał pod opieką Fundacji Galeria na Prowincji, która kupiła nieruchomość od Skarbu Państwa i na różne sposoby próbowała przywrócić Teatr Stary miastu. W ramach projektu „Teatr Stary w Lublinie – Międzynarodowe Centrum Sztuki. Współczesny projekt kulturalny w miejscu i otoczeniu historycznym” odbywały się tu zajęcia artystyczne, edukacyjne, projekcje filmów, koncerty i wystawy. Cykle „Dni Starego Miasta”, „Wigilia Starego Miasta”, „Drzwi otwarte w Teatrze Starym” angażowały artystów i mieszkańców we wspólnej idei ponownego ożywienia tego wyjątkowego miejsca.
Wydarzenia te odbywały się w mocno zniszczonych, minimalnie zaadaptowanych wnętrzach. Jak wówczas wyglądał teatr, zobaczyć można w nastrojowej etiudzie filmowej Théâtre optique z 1996 roku w reżyserii Agnieszki Żuk.